От доста време се каня да го кажа. Моля ви, не използвайте тефлонови, алуминиеви и други подобни метални съдове за готвене. Те действат на организма като хеви метъл на човек, привикнал да слуша само симфонични изпълнения. При нагряване те отделят вредни вещества, които се натрупват в организма и буквално го отравят. Специално за тефлона е доказано, че може да причини рак.
Алтернативата са керамичните съдове /както и стъклените, сигурно веднага се сещате за онези йенски съдове с капак и всевъзможни форми/. В тях освен, че храната става доста по-вкусна, се готви абсолютно безвредно. Цената им не е много по-висока от тази на тефлона например. Засега в нашата кухня се подвизава само една керамична тава, но скоро мисля да преминем само на такива съдове.
На снимката долу ще видите идея за това какво можете да правите със старите тефлонови тигани.
Няма коментари:
Публикуване на коментар